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De la Huerta al Supermercado

22 de Octubre de 2009

Visita del C.P. Padre Galo de Luarca

El 20 de Octubre de 2009 se puso en marcha la Actividad De la Huerta al Supermercado. En esta ocasión nos visitó el C.P Padre Galo de Luarca con alumnos y alumnos de primero y segundo de primaria.
En la primera parte de la actividad investigamos acerca del origen de diferentes hortalizas y verduras, conociendo las semillas, el semillero, las plantas y los frutos. Elaboramos una conserva de tomate natural que etiquetamos correctamente haciendo hincapié en los siguientes datos: nombre del producto, ingredientes, peso, fecha de consumo preferente y simbología de reciclaje. Para elaborar dicha conserva reutilizamos botes de cristal de los que habitualmente tiramos a la basura.
A mitad de la mañana cuando el estómago empieza a pedir algo hicimos el aperitivo pan Tumaca con una tostada de pan de trigo, tomate, sal, aceite de oliva y una lonchita de jamón serrano para acompañar. Estaba delicioso.
Para finalizar mirando el calendario de las hortalizas elaboramos nuestra lista de la compra según la estación del año y nos dirigimos al supermercado para adquirir las de temporada que son más sabrosas y económicas.
Visitando algunas secciones del supermercado como la frutería, conservas y congelados, nos dimos cuenta que podemos comprar hortalizas en diferentes formatos: frescas, congeladas y en conserva.
Fue una mañana bastante intensa pero muy productiva.
 

 

 

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