Ensalada 10 para chic@s 10

En esta ocasión, después de los placeres dulces, nos pusimos manos a la obra con algo distinto, refrescante, lleno de color y muy saludable.

Decidimos hacer una exquisita ensalada con ingredientes que sorprendieron por la mezcla de sabores. Os dejamos aquí el listado para que probéis la atrevida combinación:

•  Escarola

• Canónigos
• Achicoria roja o radiccio
• Queso fresco
• Tomate cherry
• Zanahoria rallada
• Manzana verde
• Aguacate
• Granada
• Maíz frito en polvo

Podéis añadir un poco de aceite de oliva. Sal y vinagre no precisa porque ya van incorporados en la zanahoria y el maíz. Troceamos todo bien menudo y tenemos un plato cargado de proteinas, vitaminas, minerales y fibra.

Gracias a todos los integrantes del CAI Agisdem, monitores incluidos,

por continuar inimersos en esta aventura de

"aprender a consumir"