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Ensalada 10 para chic@s 10

1 de Febrero de 2021

En honor a la "dieta mediterránea" esta semana ensalada

Ensalada_cai-desarrollo

En esta ocasión, después de los placeres dulces, nos pusimos manos a la obra con algo distinto, refrescante, lleno de color y muy saludable.

Decidimos hacer una exquisita ensalada con ingredientes que sorprendieron por la mezcla de sabores. Os dejamos aquí el listado para que probéis la atrevida combinación:

  •  Escarola
  • Canónigos
  • Achicoria roja o radiccio
  • Queso fresco
  • Tomate cherry
  • Zanahoria rallada
  • Manzana verde
  • Aguacate
  • Granada
  • Maíz frito en polvo

Podéis añadir un poco de aceite de oliva. Sal y vinagre no precisa porque ya van incorporados en la zanahoria y el maíz. Troceamos todo bien menudo y tenemos un plato cargado de proteinas, vitaminas, minerales y fibra.

Gracias a todos los integrantes del CAI Agisdem, monitores incluidos,

por continuar inimersos en esta aventura de

"aprender a consumir"

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