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Los Derivados Lácteos


Reconocer diferentes derivados lácteos disponibles en el punto de venta, los procesos de transformación y tratamiento que sufre la leche hasta llegar a ellos, e incluso llevar a la práctica todo este procedimiento a través de la elaboración de un alimento  y su posterior promoción comercial especialmente basada en la sostenibilidad del recurso, completan el recorrido a llevar a cabo en esta actividad.

 


 

Como soporte a la experiencia se utilizarán los siguientes talleres:

  • Supermercado
  • Etiqueta con Fundamento
  • Publicidad

 

       

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