Los Derivados Lácteos

Reconocer diferentes derivados lácteos disponibles en el punto de venta, los procesos de transformación y tratamiento que sufre la leche hasta llegar a ellos, e incluso llevar a la práctica todo este procedimiento a través de la elaboración de un alimento  y su posterior promoción comercial especialmente basada en la sostenibilidad del recurso, completan el recorrido a llevar a cabo en esta actividad.

Como soporte a la experiencia se utilizarán los siguientes talleres:

• Supermercado
• Etiqueta con Fundamento
• Publicidad