Alimentos Funcionales

Un alimento funcional es aquel que, además de destacar por sus propiedades nutritivas (es decir, por aportarnos hidratos de carbono, grasas, vitaminas,...) contiene un efecto añadido por encima de su valor nutricional que contribuye a mejorar nuestro estado de salud y bienestar.

Algunas de las finalidades de la presente actividad son:

• Conocer cuáles son los alimentos funcionales.
• Valorar la necesidad de consumo de este grupo de alimentos.

 

• Conocer cuáles son nuestros derechos como personas consumidoras.